华龙网-新重庆客户端讯（特约通讯员 李诗素）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”树立节约粮食的意识，把“光盘行动”作为一种时尚。
近日，重庆市黔江区市场监管局执法人员，走进城区咪佬酒楼及部分中餐店开展“制止餐饮浪费”专项检查。检查范围涉及菜单的设置，就餐大厅等显眼位置是否按要求张贴“光盘行动”标识，提示消费者适量点餐、理性消费等。
据了解，区市场监管局通过开展制止餐饮浪费专项行动，紧紧围绕制止餐饮外卖和大中型宴会、自助餐、学校和单位食堂浪费等重点问题，依法规范餐饮服务经营行为，倡导适量点餐、绿色消费，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动餐饮浪费现象明显减少。
在专项检查中，咪佬酒楼相关负责人对执法人员汇报时说：“我们酒楼按照反餐饮浪费的要求，积极倡导并践行餐桌文明行动。针对客人点餐、承办大中型宴会，科学合理设计菜单，调整菜品数量、分量，合理推出‘小份菜、半份菜’等特色服务，并主动提醒顾客适量点餐。在客人用餐结束后，我们也会提醒顾客打包带走，并主动提供打包服务。”
据区市场监管局执法人员介绍，“制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。下一步，我们将加大对餐饮业的监督检查频次和力度，将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，组织开展‘随机查餐厅’行动。加大宣传培训力度，督促指导餐饮服务经营者落实反食品浪费法各项工作措施，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动在全社会树立起‘浪费可耻、节约为荣’文明新风尚。同时也提醒广大消费者要做到合理膳食，不攀比、不炫耀，杜绝浪费、崇尚节约的良好风尚，争当制止餐饮浪费的‘倡导者’。” 阳泉新闻网